【蝦兵蟹將】諸羅蝦尖兵蟹小將(50克/罐)6罐A組
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 龍潭釣玉牌 【所屬菜系】 魯菜 【特點】 軟嫩滑潤，鹹香清爽，造型美觀，老幼皆宜。 【原料】 豆腐250克。 雞蛋清50克、雞脯肉150克、湖蝦100克。蔥末15克、薑末15克、精鹽4克、澱粉50克、熟豬油20克、清湯100克、味精1克、蔥椒油20克。 【製作過程】 豆腐入籠蒸過，去掉硬皮，用刀抹成細泥。雞脯肉剁成泥，與豆腐泥合在一起，加入雞蛋清、蔥末、薑末、精鹽、濕澱粉攪勻成「豆腐料子」。湖蝦洗淨，去頭、殼，留蝦尾。用20把湯匙，底面抹上熟豬油，放入豆腐料子抹平。在湯匙把的一端嵌入湖蝦蝦尾在外，形似「金鉤」，入籠蒸10分鐘。熟後取出，整齊擺入盤內。鍋中放入清湯，精鹽、味精燒成湯汁，淋上蔥椒油澆入盤內即成。 |
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★商品說明:
中國俗語中「蝦兵蟹將」原是指無用武之地、烏合之眾的一群。唯在台灣這個四面環海的島國，蝦與蟹卻是垂手可得的豐富水產。不論是海鮮餐廳、娛樂場所甚或電競遊戲，以「蝦兵蟹將」取其意涵或諧音者不甚枚舉，受歡迎程度可見一斑。本產品系列就是以蝦蟹為食材主角，採特殊技術製成食品，取名「蝦兵蟹將」品牌名符其實，註冊商標及吉祥物亦饒富趣味，為平凡生活增添樂趣。
◆品牌故事
「蝦兵蟹將」是大丸禧水產有限公司第三代承襲自祖父以降專營魚貨批發、加工製造的豐富專業經驗所成立的品牌。自民國30年代從事的水產批發事業，國內外養殖漁業專業知識及通路經營均熟稔並積極投入經費培養後繼人才，對於保存本土新鮮水產食材的技術及產品自製研發更不遺餘力。因所處地利之便，加以雲嘉南沿海得天獨厚的新鮮白蝦等水產，第三代經營者利用低溫油炸真空脫油技術，再與嘉義大學水生生物系及食品科學系教授們，共同研發出符合國人營養及衛生要求的食品，「蝦兵蟹將」的品牌因運而生。延續父執輩累世的傳統經營態度更希望為水產加工食品「豐富化」、「在地化」及「健康化」注入新的活力及創意。
◆產品技術
利用低溫油炸真空脫油專利技術，並以手工製作方式保存食材本身色澤及香味，降低油脂劣變程度及有效避免加工食品因氧化作用所帶來的危害，更符合國人對於低脂營養、零反式脂肪及食安等要求。
◆產品特色
【食在健康】
整隻蝦(螃蟹)皆可食用、毫不浪費。富含甲殼素、蝦紅素、低鈉及高鈣等特性。
【食在方便】
即開即食、不需剝殼、只溶你口、不油你手
【食在安心】
絕不添加防腐劑、蝦頭尖刺純手工「搞剛」剪除、只為了吃得安全
◆負責的安全檢驗
希望你會慢慢的遺忘-
也許該說聲「對不起」，
也許我深深的傷害了你，
但我想你應該會明白，
我只是不想傷害你。
今晚，不知你是否無眠？
希望此刻你已在睡夢中。
走了這麼久，
這步無可避免。
以為很久以前就已經過去，
只是你卻一直堅持，
只是你不明白，
感情不可勉強。
拒絕後以為你已放棄，
以為可以成為過去，
但卻在一次次短信裡，
發現那顆關懷的心仍在繼續。
我無能為力，
只是裝做什麼都不知道。
也許這更是一次次的傷害，
無聲的，傷害。
面對你的「想你了……」短信，
我沉默。
面對你的問話，
「有男朋友了嗎？」
我嬉皮笑臉，
「沒人要啊」
殊不知這是更深的傷害，
只是給你希望而已。
今天當我一個人，花生糖｜貢糖
對著教室複習，
再次聽你問我，
是否有了男朋友？
我選擇了欺騙，
狠下芒果｜情人果心，
「有啊，現在在我旁邊」
你無言，沒有回信息。
不知道是否傷了你，
也許以後會是陌路，
但欺騙也許是最好的方式。
慢慢的，慢慢的，
一切都會走遠；
慢慢的，慢慢的，
我會只是你記憶的片段。
當你可以笑著提起我時，
一切就事過境遷了……
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